Πώς θα διατηρήσεις τις ελιές φρέσκες για περισσότερο χρόνο

Για να διατηρήσεις τις ελιές περισσότερο χρόνο, καλό είναι να ακολουθήσεις την εξής διαδικασία: Θα τις βάλεις σε δοχείο που κλείνει καλά, κατά προτίμηση από γυαλί (που είναι αδρανές υλικό...

Ποιες τροφές είναι ιδανικές να καταναλώνουμε, όταν κάνει ζέστη

Σήμερα κάνει ζέστη. Τι μαγειρεύουμε; Ασφαλώς όχι ζεστή κοτόσουπα. Υπάρχει μια λίστα τροφών που μπορεί να σε...

Αχλάδι: Ένα φθινοπωρινό φρούτο, ιδανικό για δίαιτα

Το αχλάδι μπορεί να μην είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα, όμως προσφέρει άφθονη βιταμίνη C και...

Φτιάξε τέλεια σπιτική λεμονάδα σε 5΄

Γιατί να παίρνεις συσκευασμένη λεμονάδα (με χημικά), όταν μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι σε πέντε λεπτά...

ΤΡΟΦΗ

Πώς θα φτιάξεις γρήγορα τον πιο νόστιμο χαλβά

Αν ο συνηθισμένος χαλβάς του εμπορίου (ο οποίος συνήθως περιέχει γλυκόζη) δεν σε ικανοποιεί και αναζητάς κάτι...

Γιατί οι γυάλινες συσκευασίες είναι οι καλύτερες για τρόφιμα και ποτά;

Να προτιμάς τις γυάλινες συσκευασίες για τρόφιμα και ποτά, γιατί το γυαλί είναι αδρανές υλικό και έτσι...

Παραδοσιακή συνταγή για ταραμοσαλάτα

Η παραδοσιακή συνταγή της ταραμοσαλάτας περιέχει συνήθως βραστή πατάτα ή μουλιασμένο ψωμί, ελαιόλαδο, κρεμμύδι και λεμόνι. Αυτά...

Μην πετάξεις το ξινισμένο κρασί, κάν΄ το ξίδι

Αν έχει ξεμείνει στο σπίτι κάποιο μπουκάλι με κρασί που έχει ξινίσει, μην το πετάξεις. Μπορείς να...

Πώς θα κάνεις τα τέλεια βραστά κάστανα

Τα κάστανα είναι από τους πιο γευστικούς χειμωνιάτικους καρπούς. Αν θέλεις να τα κάνεις βραστά, θα ακολουθήσεις την...

Να μασάς καλά την τροφή σου, αν θέλεις να έχεις κομψή σιλουέτα

Αγάλι-αγάλι πρέπει να μασάμε το φαγητό για να έχει περίσσια νοστιμάδα και να μας βγαίνει σε καλό,...

Όταν τρως φρέσκα λαχανικά, καλύτερα να τα απολυμαίνεις πρώτα με ξίδι

Τα φρέσκα λαχανικά θέλουν πολύ καλό πλύσιμο, πριν τα κάνεις σαλάτα ή τα μαγειρέψεις. Δεν φτάνει όμως...

Χρειάζεσαι 3 ξύλα κοπής στην κουζίνα. Δες γιατί

Το ξύλο κοπής, όσο χρήσιμο είναι για τις ανάλογες εργασίες στην κουζίνα, άλλο τόσο επικίνδυνο μπορεί να...

Βάλε φύλλα δάφνης στις αποθηκευμένες τροφές για να τις προστατεύσεις

Η δάφνη μέσα στην κουζίνα (εκτός από τη μαγειρική) μπορεί να κάνει μια πολύ σημαντική δουλειά: Να...

Το μπαγιάτικο ψωμί γίνεται πάλι φρέσκο με ένα απλό κόλπο

Αν έχεις στην ψωμιέρα σου μπαγιάτικο ψωμί,  μην το πετάξεις χωρίς δεύτερη σκέψη στα σκουπίδια. Εφόσον δεν...